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  • 江西德兴:乡土美食引爆全城盛宴

    美食 2016-12-18 20:07 来源:未知

      

     

      中新网上饶德兴12月18日电(王成前)“没想到我们德兴还有这么多藏在深闺里的美食,太好吃啦,太过瘾啦,‘吃货’太有口福啦……”嘴里还在吃着“乌佬果”,市民林小姐又被旁边馆的“锯饼”吸引了过去。

      凤凰湖畔,青山隐约,和兴古街,一派江南风景,这里香飘四溢,食客蜂拥而至,用味蕾舞动起了一场美食文化嘉年华。12月16日上午,为了挖掘和传承乡土美食文化,为期4天的首届德兴美食文化街活动在免费开吃中启幕。

      

     

      这两天,素有“金山,银城,铜都”之美誉的德兴虽然迎来今年入冬以来最冷天气,但却丝毫难挡人们逛美食文化街的热情,上海、杭州、南昌等一些外地食客也慕名前来尝鲜。据统计,16、17日,连续两日,每日人流量均超过5万人次。

      

     

      龙头山的乌佬果、李宅的锯饼、海口的进士糕……来自德兴本土的传统特色小吃在美食文化街悉数登场。为保证食物的原汁原味,主办方请的都是当地有代表性的民间厨艺高手亲自掌勺,让人们满足味蕾的同时,还感受到了舌尖上德兴的独有乡土美食文化。

      

     

      “德兴有美食、美景和情怀,令人难忘。”来自上海的李先生惊喜地说道,下次他将带家人一起来好好感受下这座山城的魅力。

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